Según informa Maria Chiorando, editora de la web sobre veganismo Plant Based News, Dublín es la ciudad más vegan-friendly de todo el mundo. Se hace eco del informe realizado por la empresa de vacaciones Hayes & Jarvis, que analizó la selección de restaurantes de cocina en las 50 ciudades más visitadas del mundo utilizando datos de TripAdvisor, llegando a la conclusión de que Dublín es la ciudad más vegana, basándose en la proporción de sus restaurantes que ofrecen opciones veganas.
«Dublín es la ciudad más amigable para los veganos en el mundo culinario: un quinto (el 21,2 por ciento) de los restaurantes de la ciudad están clasificados como amigables para los veganos, que es más que cualquier otra ciudad», anunció un portavoz de Hayes & Jarvis. En esta clasificiación, la capital irlandesa supera a la tailandesa Phuket (20,1%), a la holandesa Amsterdam (19,8%) y a la inglesa Londres (19%).
Es probable que este dato estadístico pueda ser discutible. Pero cualquiera puede comprobarlo por sí mismo visitando los restaurantes dublineses. Aquí tenéis los 10 mejores restaurantes veganos de la capital de Irlanda según la web HappyCow.net:
- Take A Veg
- Sova Vegan Butcher
- Cornucopia Wholefoods
- Umi Falafel
- HappyFood by YogaHub
- Vish.Shop
- Veginity
- Govinda’s (Abbey St.)
- Kale+Coco
- Blazing Salads
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